Bez sera i innych wysokokalorycznych nadzień, kanapka może być nadal smaczna. To może być zdrowa kanapka.
Zdrowa kanapka z sałatką z kurczaka
Składniki:
- Chleb wieloziarnisty - 2
- Przygotowana pierś z kurczaka, pokrojona w plastry - 1/4
- Siekane jabłko - 2 łyżki.
- Jajko ugotowane na twardo, obrane i pokrojone na kawałki - 1/4
- Jogurt niskotłuszczowy - 2tsp.
- Czarny pieprz do smaku
- Sól do smaku
- Sałata - 1 (opcjonalnie).
Sposób przyrządzania:
Krok 1:W misce wymieszaj razem kurczaka, jabłko i jajko.
Krok 2:Dodać jogurt, wymieszać do połączenia.
Krok 3:Dopraw solą i pieprzem. Podawać natychmiast lub przykryć i schłodzić do 4 godzin.
Krok 4: Rozłóż mieszankę z kurczaka na połowie kromek chleba. Na wierzchu ułóż sałatę i drugą kromkę chleba.
Odetnij krawędzie, jeśli chcesz, i podawaj.
Zdrowe kanapki z sałatką z kiełków
Składniki:
- Kromki chleba wieloziarnistego - 2
- Hungcurd - 2tsp.
- Kiełki Moong dal (gotowane na parze)- ¼
- Pomidor, posiekany - 1
- Ogórek posiekany - 1 łyżka
- Papryka posiekana - 1 łyżka
- Pieprz - ¼ łyżeczki
- Mustarda w proszku - szczypta
- Sól według smaku.
Sposób wykonania
Krok 1: Wymieszać wszystkie surowe składniki razem w misce
Krok 2: Mash kiełki, lekko.
Krok 3: Dodaj kiełki do gotowego twarogu, dodaj pieprz, musztardę w proszku i sól.
Krok 4: Rozprowadź mieszankę na chlebie.
Możesz wgryźć się od razu, lub zgrillować, a następnie zjeść!